Engenharia de Alimentos e Ciência e Tecnologia de Laticínios ganham 5 estrelas no Guia do Estudante Engenharia de Alimentos e Ciência e Tecnologia de Laticínios ganham 5 estrelas no Guia do Estudante Estudante da UFV participa de equipe vencedora do concurso Ecotrophelia 2016 na França Fachada do edifício sede do Departamento de Tecnologia de Alimentos Edifício Beck Andersen. Este prédio, além de possuir gabinetes de professores e laboratórios, abriga a planta industrial do Laticínios Funarbe Entrada do edifício DTA III, onde se concentra a maior parte dos laboratórios de pesquisa

Endereço

Departamento de Tecnologia de Alimentos
Campus Universitário
36570-900 – Viçosa – MG – BR
Tel.: +55 (31) 3899-1756
E-mail: dta@ufv.br

Colegiado

  • Regina Célia Santos Mendonça – Presidente
  • Afonso Mota Ramos
  • Antônio Fernandes de Carvalho
  • Carlos Arthur Barbosa da Silva
  • Carlos Roberto da Silva
  • Célia Lúcia F. Ferreira
  • Edimar Aparecida F. Fontes
  • Eduardo Basílio de Oliveira
  • Érica Nascif Rufino
  • Frederico A.B.Barros
  • Frederico José Vieira Passos
  • Ítalo Tuler Perrone
  • Jane Sélia Reis Coimbra
  • José Benício Paes Chaves
  • José Antonio Marques Pereira
  • Júlio Maria de Araújo
  • Laura Fernandes M. Correia
  • Lúcio Alberto Miranda Gomide
  • Luis Antônio Minim
  • Mauro Mansur Furtado
  • Mônica Ribeiro Pirozi
  • Monique Renon Eller
  • Nélio José de Andrade
  • Nilda de Fátima Ferreira Soares
  • Paulo César Stringheta
  • Paulo Henrique Alves da Silva
  • Ronaldo Perez
  • Valéria Paula R. Minim
  • Wilmer Edgard L. Peña
  • Paulo Rogério Fontes – professor visitante
  • Rodrigo Resende Cardoso (Representante dos Técnico-Administrativos – Efetivo)
  • Pollyana Costa C. de Souza (Representante dos Técnico-Administrativos – Suplente)
  •       (Representante dos discentes da graduação – efetivo)
  •       (Representante dos discentes da graduação – suplente)
  •       (Representante dos discentes da pós- graduação – efetivo)
  •       (Representante dos discentes da pós- graduação – Suplente)

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